Receita: Cookies de Chocolate

Com esse friozinho chegando, o que é melhor que cookies com café ou chá? Também acha isso? Então, mão-na-massa pra fazer e depois provar essa delícia! Ingredientes: - 2 ovos - 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 1 xícara (chá) de açúcar refinado - 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha - 3 xícaras e ¹/2 (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 xícara e ¹/2 (chá) de aveia - 1 colher (sopa)de bicarbonato de sódio - 1 pitada de sal - 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ou ao leite em lascas Modo de preparo: Na batedeira, junte os açúcares, a manteiga e os ovos e bata por aprox. 5 min. Com a batedeira desligada, adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas. Mexa a massa com uma colher. Unte a forma com margarina e farinha. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na forma com uma distância média de cinco centímetros entre cada uma. Com o forno a 210º, asse os cookies por 13 min. Tire-os do forno e deixe-os descancar por dois minutinhos antes de servir. BOM APETITE!